Страница не найдена

Знайте своего мясника: Какими будут последствия сноса палаток

, Среда

Результаты глобальной акции сноса торговых палаток в Москве глазами урбаниста-исследователя

Алина Бибишева, городской планировщик в бюро «Меганом», выпускница Института «Стрелка», студия «Магазины». Проходила практику в кураторском отделе Storefront for Art and Architecture в Нью-Йорке. В «Стрелке» работала над исследованием «Москва в тени». Ранее занималась исследованием и анализом структуры города в рамках проекта «Новая Москва» и была задействована в разработке проектов по городскому проектированию и организации международных конкурсов

Все мы знаем, как важен распорядок дня: вот вы встали, сделали зарядку, сходили в ванную, съели завтрак, вышли на работу, по пути нужно не забыть купить цветов коллеге на день рождения, что-то на обед и зайти в булочную у метро. Стоп. Булочной больше нет. Как больше нет? Вообще нет? Вообще. Нет.

Казалось бы, пустяки. Но как действительно влияет на нас исчезновение микроторговли? Нужна ли она нам? Красивая ли она? Легальна ли?

Девятого февраля мы проснулись в новой Москве. Сложно сказать, какой аспект сноса торговых построек в зонах у метрополитена будет иметь бόльшие последствия: отношение к частной собственности, пренебрежение судом, насильственно-силовой характер операции сноса, выявление нелегальности или истребление микроторговли. Мэр пояснит: «Незаконно», продавец воскликнет: «Частная собственность!», обыватель скажет: «Некрасиво!», горожанин спросит: «А что дальше?»

Город и рЕтейл

Действительно, массово-истерическое очищение города от неформальной или нелегальной микроторговли приводит к стерилизации среды и оставляет после себя лишь вакуум, так как в этом случае снос не поддержан стратегией замещения. Нужно понимать, что наш город по своей типологии не подразумевает достаточное количество торговых площадей в первых этажах застройки, особенно в центре города. А хаотично возникающая где попало, подобно грибам, торговля является лишь отражением неудовлетворённого спроса. Разумеется, нелегальный характер оккупации городских территории неприемлем, но стоит помнить, что основным преимуществом микроторговли и неформальных торговцев является способность незамедлительной реакции на возникший спрос. Эту особенность власти города должны научиться использовать на благо горожан и экономики, интегрируя их в легальную систему и создавая новые механизмы регулирования. 

По данным исследования Enough Retail, проведённого в рамках образовательной программы «Стрелки» под руководством Юрия Григоряна и Эдуарда Моро, тренд развивается в пользу укрупнения типа торговых площадей. За последние два года в Москве было введено около миллиона квадратных метров площади шопинг-центров. Таким образом, Москва с 4,53 млн кв.м стала лидером Европы, обойдя Париж (4,5 млн кв. м), Стамбул (3,8 млн кв. м) и Лондон (1,8 млн кв. м).

В действительности городские власти не прикладывают усилий для поддержки и развития мелкорозничной торговли, и не только неформальной: поиск данных даже о стрит-ретейле практически невозможен. Зато растет количество данных о торговых центрах. Но они не должны стать единственной формой ретейла: эта тенденция роста — примитивная модель, давно отвергнутая в Европе и США, — ведёт к обеднению среды. 

Сценарии развития

Если не обращать внимания на механизмы и причины истребления и сфокусироваться на последствиях, то главное обозначить, что ретейл найдёт свой путь обратно в любом случае. Вопрос как — формально или неформально. Государство не создаёт неформальные виды напрямую, но негибкие запреты и слепое уничтожение ведут к появлению мутировавших видов, вытесненных при применении жёсткого контроля. Таким образом, при неправильном регулировании неформального рынка и его трансформации государство и Москва в частности получат новые виды с иммунитетом и готовностью к ужесточению правил игры.

К примеру, классические торговые ряды в подземном переходе на «Новослободской» пали жертвой предыдущей волны истребления киосков в 2014 году. Переход имел пункт охраны, частного уборщика, а самое главное, в большинстве киосков можно было получить чек или даже расплатиться картой. Теперь продавцы торгуют так:

1 / 4

Новая торговая единица на месте демонтированных подземных киосков в 2014 году. Подземный переход на улице Новослободская.

2 / 4

Новая торговая единица на месте расширения проезжей части в районе метро «Шоссе Энтузиастов». Фото: <a href="http://chistoprudov.livejournal.com/" target="_blank">Дмитрий Чистопрудов</a>

3 / 4

Палатки сопутствующих услуг у ГИБДД №1 на улице Лобненская

4 / 4

После сноса палаток предприниматели переехали в более мобильные версии пункта продаж

Можно продолжать загонять уличных продавцов в глубокую экономическую тень регуляциями, вытеснением и сносом, но это повлечёт за собой только потери для города и его экономики. Станции метро являются естественным местом концентрации потоков и, соответственно, покупательского спроса. Вспомните, как часто они выручали. Если спрос не будет компенсирован, это приведёт к удорожанию существующих пунктов торговли, а также перераспределению спроса в пользу сетевиков. Местные жители вынуждены идти или ехать в крупные супермаркеты вместо локальной лавки продуктов, что, кроме всего прочего, противоречит политике поддержки местных товаров.

«Вам как всегда?»

Есть важный элемент — ощущение принадлежности к городу посредством торговли, а вследствие и к локальным продавцам. Покупки являются неотъемлемой частью нашей повседневности, и при активном вмешательстве в рутину горожан эта связь нарушается, изменяется городской ландшафт, что отражается на комфорте пребывания в городе. Например, европейским и американским горожанам очень важно иметь «своего продавца» (know your butcher), который спросит: «Вам как всегда?» С ним можно обсудить погоду и даже обругать вчерашние новости.

«"Ну что, один финик и три орешка, как всегда?" А это Люсьен. Амели нравится, как нежно он трогает салат. Как будто это — ценная и хрупкая вещь. Так он демонстрирует уважение к работе и к покупателям». К/ф «Амели»

Возможно, иметь своего продавца не менее важно для современно горожанина, чем своего врача, доставщика пиццы или парикмахера. Например, в Нью-Йорке эти связи очень важны: после того как я провела там четыре месяца, у меня невольно появилось два «вам как всегда?» продавца, за шесть лет в Москве после сноса остался только один.

Эти связи усиливают чувство принадлежности к городу, их сложно выстраивать, так как само существование и роль мелкорозничной торговли ещё не до конца осмыслены, и отрубание таких ключевых пучков повседневности — мест, где горожанин встречает продавца, — приводит к ухудшению качества среды и отбрасывает нас в цепи эволюционного развития микроторговли, этапы которой города развитых стран уже пережили.

«Это некрасиво!»

Если сравнить торговые павильоны и киоски начала 90-х и конца 2015-го, торговцы, безусловно, научились делать свои точки привлекательнее, расширять услуги, вводить безналичную оплату и в целом становятся гораздо приятнее. С эстетической точки зрения запреты, притеснения и сносы только отбрасывают лоточников назад. И это после 20 лет развития, поиска стиля и уровня сервиса. Без помощи города и горожан им никогда не удастся найти стиль или развить вкус. Даже на примере построек у метро «Кропоткинская» можно проследить эстетическую эволюцию. На момент сноса весь ансамбль метро и сопровождающей торговли был отлично интегрирован в городской и пешеходный ландшафт города, не мешал проходу и выполнял все спонтанные нужды горожан.

Стоит признать, что киоски и торговые ряды в Москве давно стали отличительной особенностью и даже фишкой архитектурного облика города и ничем не отличаются от вендоров в Нью-Йорке, букинистов в Париже и даже нелегальных уличных торговцев в Гонконге, правда, за исключением того, что на сторону торговцев в других городах встали сами горожане. А облик торговых точек — лишь дело времени. Если у нас повысятся запросы, торговцы их удовлетворят.

1 / 2

Торговая палатка <a href="http://www.yelp.com/biz/the-halal-guys-new-york-2" target="_blank">The Halal Guys</a> в самом центре Нью Йорка (у музея MoMA) занимает первое место в рейтинге Yelp с 7500 отзывов. Очередь не уменьшается вне зависимости от сезона, иногда достигая сотни человек.

2 / 2

Bouquinistes в Париже возникли в XVI веке, и лишь в 1859-м им стало разрешено иметь отдельное место, и они были интегрированы в городскую систему. Сегодня Bouquinistes взяты под охрану ЮНЕСКО как культурологическая достопримечательность.

Bouquinistes в Париже возникли в XVI веке, и лишь в 1859-м им стало разрешено иметь отдельное место, и они были интегрированы в городскую систему. Сегодня Bouquinistes взяты под охрану ЮНЕСКО как культурная достопримечательность.

Save The Bees

Мелкая розница, такая, какая есть, является частью нашей культуры, истребление мелких видов разрушает иерархию системы обслуживания города. Для того чтобы сохранить экосистему, нужно не дать погибнуть пчёлам, то есть микроторговле.

Для того чтобы горожанин действительно «узнал своего мясника», нужны параметры оценки и проверки своеобразного «уровня здоровья торговли» наподобие Лондонской модели Retail Healthcheck. В каждом районе, согласно модели, должна проводиться ежегодная / ежеквартальная проверка, которая включает анализ таких показателей, как свободная площадь, прибыль, состояние аренды, опрос покупателей и прочие; это поможет городу иметь реальную картину обеспеченности торговыми площадями, состоянием документов и удовлетворённостью горожан.

Из зарубежного опыта следует сделать вывод, что только время, направленная политика и признание их частью культуры сможет помочь микроторговле развиться в эстетичные, качественные и приветливые пункты продаж товаров и услуг. Стиранием их с лица земли раз за разом мы только отдаляем решение проблемы, как бы запихивая грязное бельё под кровать, чтобы в квартире выглядело чище.

Новый московский урбанизм должен начать работать над качеством существующей среды вместо строительства новых торговых центров; не должен быть избирателен в своём отношении; должен найти способы интеграции и трансформации неформальной или нелегальной торговли в существующий экономический и культурный ландшафт. Новый московский урбанизм мы создадим с городом вместе, изменив своё отношение, вместо того чтобы всё начинать сначала.

Нашли опечатку или ошибку? Выдeлите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

По теме