Центр дегустации вина Vineria в Грузии

Read in English

Архитектурное бюро: NS Studio

Год постройки: 2018

Место: Грузия, Тбилиси

Vineria — винный погреб в центре Старого Тбилиси, устроенный в заброшенном подвале. Целью архитекторов было создать место, где каждый может почувствовать себя комфортно и отдохнуть после рабочего дня. Как говорят авторы проекта, Vineria — это «успокаивающая атмосфера, где ты теряешь счёт времени».

С оживлённой улицы посетители сразу попадают в подвальное помещение, полностью изолированное от города, людей и шума. Спускаясь по лестнице, гости могут увидеть стену с растениями, а перед ней — камень, который служит стойкой администратора.

Благодаря высоким потолкам архитекторы смогли построить мезонин с пространством для дегустации. Здесь также расположены полки с вином и крепким алкоголем и цистерны.

В той же части расположено пространство с традиционными грузинскими предметами, связанными с вином.

Здесь гости могут испечь лаваш, приготовить чурчхелу и увидеть традиционные приспособления для приготовления вина.

Высокий потолок позволил повесить два старинных грузинских ковра.

Ступеньки мезонина и пространство над ним отделены стеклом, которое создаёт ощущение проницаемости.

В центральном пространстве построены две стены с деревянными полками для редкого вина. Рядом находится первый в Грузии стол для ольфакторной дегустации с приборами для восприятия запаха.

В этой зоне также расположены маленькая библиотека и лекционный зал.

Помимо прочего, в Vineria есть небольшой музей. На первом этаже расположены две витрины с древней посудой для вина, найденной в Грузии во время археологических экспедиций.

Фотографии: Nick Paniashvili

Нашли опечатку или ошибку? Выдeлите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Поделиться в соцсетях

По теме